Auflösung Adventskalender 2018


Montag, 24. Dezember, 2018

Glen Moray Elgin Heritage Collection
18 Jahre
Schottland
Speyside
Single Malt
47,2% Alc.
Limitierte Abfüllung
Aroma: Toffee und süß-fruchtige Noten mit leichtem Rauch.
Geschmack: Komplex und wärmend mit Honig, Gewürzen und Eiche.
Abgang: Mild und anhaltend.

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Sonntag, 23. Dezember, 2018

Cask Orkney, A. D. Rattray
18 Jahre
Schottland
Orkneys
Single Malt
46% Alc.
Limitierte Abfüllung
Aroma: Dezent und weich, mit grünem Apfel und Muskatnuss. Leichter Rauch mit Meersalz.
Geschmack: Süß und fruchtig nach Toffee, Pfirsich und Aprikose. Samtig und rauchig.
Abgang: Trocken und nussig.

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Samstag, 22. Dezember, 2018

Tomintoul
14 Jahre
Schottland
Speyside
Single Malt
46% Alc.
Aroma: Weich, süß und cremig mit leichten, floralen Noten.
Geschmack: Abgerundet, weich und rein. Wiederum cremig und süß.
Abgang: Lang, cremig und leicht trocken mit pfeffrigen Akzenten.

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Freitag, 21. Dezember, 2018

Tamnavulin C.S. Dram Single Cask
7 Jahre
Schottland
Speyside
Single Malt
57,1% Alc.
Limitiert auf 310 Flaschen

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Donnerstag, 20. Dezember, 2018

Kilkerran
12 Jahre
Schottland
Campbeltown
Single Malt
46% Alc.
Aroma: Kräftige Eiche mit gerösteten Marshmallows und Marzipan. Süßer Pudding mit Trockenfrüchten, Kirschen und etwas Rauch.
Geschmack: Zitrusfrüchte, später Vanille, Butterscotch und Biskuit mit Honig.
Abgang: Weich mit einer leichten Öligkeit, Zitrus und einer Prise Salz.

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Mittwoch, 19. Dezember, 2018

Wolfburn Morven
NAS
Schottland
Highlands
Single Malt
46% Alc.
Aroma: Rauchig und fruchtig mit Seeluft.
Geschmack: Floral und leicht würzig mit Getreide und Vanille.
Abgang: Wunderbar lang und rauchig.
Rauchgehalt des Malzes: 10 ppm

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Dienstag, 18. Dezember, 2018

Wemyss Spice King
NAS
Schottland
Blended Malt
46% Alc.
Aroma: Aromatische Gewürze, Muskatnuss und Anis. Leichte Noten von Zimt und Koriander.
Geschmack: Süß und wärmend. Roter Pfeffer mit Chilischokolade und flüssiges Karamell, gefolgt von Orangenschale.
Abgang: Ausbalanciert mit einem Hauch Rauch und salzigen Noten.

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Montag, 17. Dezember, 2018

Glen Elgin
12 Jahre
Schottland
Speyside
Single Malt
43% Alc.
Aroma: Süß mit Mandeln, Marzipan und Früchten.
Geschmack: Angenehm süß und trocken mit einem Hauch reifer Pflaumen. Wunderbar ausbalanciert.
Abgang: Trocken und ausgeglichen.

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Sonntag, 16. Dezember, 2018

Kilchoman Loch Gorm 2018
NAS
Schottland
Isle of Ilay
Single Malt
46% Alc.
Aroma: Würzig mit Orangenschalen, Nelke und Obstkompott.
Geschmack: Rauchige Aromen und Gewürze.
Abgang: Lang und voll mit Rauch. Tropisch süß mit Trockenfrüchten.
Fasstyp: Oloroso Sherry Butts.

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Samstag, 15. Dezember, 2018

Jura The Sound
NAS
Schottland
Isle of Jura
Single Malt
42,5% Alc.
Aroma: Noten von gerösteten Haselnüssen und fruchtige Orange.
Geschmack: Süße Noten von Ahornsirup und Toffee mit Waldbeeren und Vollmilchschokolade.
Abgang: Mittellang, mit leicht süßen Noten.
Fasstyp: Bourbonfässer und Finish in Pedro Ximénez Sherryfässern

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Freitag, 14. Dezember, 2018

Moon Harbour Pier 1
NAS
Frankreich
Blended Whisky
45,8% Alc.
Nase: Delikate Noten von Vanille mit einem Hauch Kokosnuss, ergänzt durch eine wunderbare Fruchtigkeit mit Aprikosen und Ananas, gefolgt von würzigen Holznoten. Zimt und Ingwer im Hintergrund.
Gaumen: Angenehm süß und fruchtig mit cremiger Vanille und saftigen gelben Früchten - Aprikose, Pfirsich, dezenter Ananas - gepaart mit einer wärmenden Eichenwürze, gemahlenem schwarzen Pfeffer und karamellisiertem Ingwer. Üppig und intensiv.
Nachklang: Mittellang, leicht wärmend und feinwürzig mit Pfeffer und Nelken. Anhaltende Noten von Vanille und Aprikosen entstehen. Trockene Eichennoten bilden den langsam verklingenden Abschluss.
Finish: Sauternes Fässer

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Donnerstag, 13. Dezember, 2018

Old Pulteney Vintage 2006
11 Jahre
Schottland
Single Malt
46% Alc.
Aroma: Elegant und energisch mit einer intensiven Süße von schmelzenden Toffee und erfrischenden, würzigen Beiklängen.
Geschmack: Intensive Aromen von Honig und Crème Brulée im Kontrast zu kräftigen Zitrus-, Kokosnuss- und Apfelaromen.
Abgang: lang und weich.

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Mittwoch, 12. Dezember, 2018

Hyde No. 4 Rum Cask Finish
6 Jahre
Irland
Single Malt
46% Alc.
Aroma: Voll und tropisch fruchtig. Passionsfrucht, Vanille und Toffee.
Geschmack: Süßer Rum mit Ingwer, Zitrone und Vanille. Im Hintergrund fruchtige Akzente.
Abgang: Voll und würzig mit buttriger Vanille.

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Dienstag, 11. Dezember, 2018

Timorous Beastie, Douglas Laing
NAS
Schottland
Highlands
Blended Malt
46,8%
Aroma: Anfangs süß. Es folgen florale Noten, Gerste und würziger Honig.
Geschmack: Würzig, weich und fruchtig mit Zucker und Fudge sowie Rosinen.
Abgang: Wiederum süß mit Kampfer-Hustenbonbons, etwas Eiche und Müsli. Im Nachklang Baiser.

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Montag, 10. Dezember, 2018

Amrut
NAS
Indien
Single Malt
46% Alc.
Aroma: Fruchtig reif mit Eichenholz, Vanille und Gewürzen.
Geschmack: Süß und vielschichtig mit Früchten, Vanille und Eiche.
Abgang: Lang und zart.

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Sonntag, 09. Dezember, 2018

Glenfarclas Heritage Cask Strength
NAS
Schottland
Highlands
Single Malt
60% Alc.
Aroma: Ein wirklich fruchtiges Aroma mit Rosinen, Karamell und süßem Malz.
Geschmack: Gut ausbalanciert mit Vanille, etwas dunke Schokolade und auch Noten von Eichenholz.
Abgang: Sehr langanhaltend und wärmend.

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Samstag, 08. Dezember, 2018

Woodford Reserve Distillers Select
NAS
USA
Kentucky Straight Bourbon
43,2% Alc.
Aroma: Starke Vanille mit Fruchtanklängen.
Geschmack: Ein Hauch Karamell, Aprikose und Kakao. Würzig mit bitteren Roggennoten.
Abgang: Warm und lang.

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Freitag, 07. Dezember, 2018

Rock Oyster Douglas Laing
NAS
Schottland
Islands
Blended Malt
46,8% Alc.
Aroma: Frisch, salzig und maritim.
Geschmack: Rauchig und leicht pfeffrig. Dazu Honig, feuchte Asche und Lakritz.
Abgang: Kräftig und langanhaltend.

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Donnerstag, 06. Dezember, 2018

Drexler Arrach Bayerwoid 2011
3 Jahre
Deutschland
Single Malt
Limitiert auf 198 Flaschen
Aroma: Fruchtig, etwas Honig.
Geschmack: Noten von Eiche, intensiv, vollmundig.
Abgang: Lang anhaltend.

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Mittwoch, 05. Dezember, 2018

Aberlour Double Cask
12 Jahre
Schottland
Highlands
Single Malt
Aroma: Weich, fruchtig und ausbalanciert mit Äpfeln.
Geschmack: Fruchtig und schokoladig mit Karamell und Ingwer.
Abgang: Wärmend und lang mit würzigen Akzenten.

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Dienstag, 04. Dezember, 2018

Armorik Breizh Whisky Breton
NAS
Frankreich
Single Blend
42% Alc.
Aroma: Floral, weich, intensiv fruchtig. Beinahe spritzig.
Geschmack: Weich mit viel Vanille und feinen Getreidenoten.
Nachklang: Mittellang und würzig. Mit ein wenig Meerluft.

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Montag, 03. Dezember, 2018

Tomatin Cask Strength Edition 2015
NAS
Schottland, Speyside
Single Malt
Limitiert auf 15.000 Flaschen
57,1% Alc.
Aroma: Goldener Sirup. Orange und Zitrone. Birnen. Walnüsse. Ingwerbiskuit. Mit der Zeit süßer werdend.
Geschmack: Marzipan, angebrannter Zucker. Geröstetes Malzbrot. Maronen. Poliertes Leder. Mit Vanille aromatisierter Tabak.
Abgang: Trocken mit sich entfaltender Würze

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Sonntag, 02. Dezember, 2018

West Cork Classic Blend
NAS
Irland
Blend
40% Alc.
Aroma: Sanft, Malz, fruchtig, süßlich
Geschmack: leicht, fruchtig, süßlich, Malz, Vanille, Karamell, frisch
Abgang: Lakritz, süßlich, Vanille

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Samstag, 01. Dezember, 2018

Copper Dog
NAS
Schottland
Blended Malt (8 Speyside Single Malts)
40% Alc.
Aroma: Getreide und Honig mit fruchtigen Noten von Pfirsich, Birne und getrocknetem Apfel.
Geschmack: Nussig und malzig mit Schokoladenkeks, Orange und leicht gerösteten Gewürzen.
Abgang: Mit Honig glasierte Früchte und Gebäck.