Adventskalender 2020


Adventskalender 2020 Auflösung

Donnerstag, 24. Dezember, 2020

Glenrothes 11 Gordon & MacPhail
Single Malt Scotch Whisky – 43% - Schottland
Aroma: Gebrannte Mandeln, saftige Rosinen und Früchtebrot. Waldfrüchte bestäubt mit Zimt und umgeben von süßer Vollmilchschokolade.
Geschmack: Vollmundig. Auch hier drängt sich die cremige Milchschokolade in den Vordergrund. Frische Himbeeren und schwarze Johannisbeeren gehen über in angesengtes Holz und Zimt.
Nachklang: Langanhaltend mit dunkler Schokolade und Orangenschale.

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Mittwoch, 23. Dezember, 2020

Skeleton Key - Duncan Taylor & Co
Blended Malt Scotch Whisky – 46% - Schottland
Aroma: Schokoladenmalz, maritime Salzigkeit und ein Stück Zitronenbaisertorte.
Geschmack: Harttoffee, erdiges Torf und Zedernholz.
Nachklang: Im Nachklang ein Hauch von Citrusfrüchten und gekochtem Apfel im finish, mit anhaltender rauchiger Glut.

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Dienstag, 22. Dezember, 2020

Waterford Single Farm Origin – Ballymorgan 1.1
Single Malt Whisky – 50% - Irland
Aroma: Milchschokolade und frische grüne Äpfel sowie Rosinen. Dazu Trockenfrüchte, Rhabarber und Vanille Pudding.
Geschmack: Kraftvoll und komplex auf der Zunge. Startet mit viel Frucht und Noten von Karamell. Dann Nelken, Lakritz und Minzschokolade sowie etwas Vanille.
Abgang: Mittellang und leicht ölig mit Milchschokolade und Obstsalat.

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Montag, 21. Dezember, 2020

Edradour Vintage Signatory Small Batch 2012/2020 Batch#8
Single Malt Scotch Whisky – 48,1% - Schottland
Der limitierte Whisky lockt mit schweren Sherry-Aromen, darunter Johannisbeeren, Datteln und Rosinen, gefolgt von gerösteten Mandeln und Noten dunkler Herrenschokolade. Im Hintergrund schwebt ein Hauch von Honig und Karamell aus den Ex-Bourbon Fässern, die dieser Abfüllung Wärme verleihen. Beeren- und dunkle Trockenfrüchte sind auch am Gaumen präsent, bevor cremiger Mokka und diverse Backgewürze die Geschmacksbühne betreten. Im Nachklang verblassen die Fruchtnoten langsam und machen Platz für erneute Schokoladentöne, leichte Eichennoten, unverbrannter Tabak und eine Spur Leder

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Sonntag, 20. Dezember, 2020

Amrut Cask Strength
Indian Single Malt – 61,8% – Indien
Nase: Klassischer Stil der Destillerie mit herrlichen Bourbon-Aromen mit kräftigen Gerste-Noten und ein wenig karamellisiertem Keks, der in dunklem Kaffee eingetunkt wird. Eine leichte, sehr angenehme Würze macht sich breit.
Geschmack: Eine leicht bittersüße Ouvertüre zeigt sich am Gaumen mit Eichen und Gersten-Aromen, die wunderbar eingebunden wirken. Eine weiche, ölige Textur mit scharfen Anklängen von Blutorange und Zitrus Aromen belegt butterig dem Mundraum. Jedoch mit einer auffanden Zartheit benetzt und ohne störende, bittere Aromen.
Finish: Lang und sehr elegant mit einer komplexen Eichen-Note. Die unterschiedlichen Bourbon Aromen vermählen sich am Schluss mit karamellisiertem Zucker und dunkler Zartbitterschokolade zu einem Erlebnis im Finish.

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Samstag, 19. Dezember, 2020

Balblair 7 y.o. - Batch 1 (That Boutique-Y Whisky Company)
Single Malt Scotch Whisky – 49,9% - Schottland
Nase: Holzrauch, Erde und salzige Meeresluft. Ist hier doch etwas Torf im Spiel?
Geschmack: Denken Sie an windgepeitschte Highland Strände, Briney, mit vegetalen Algennoten und schwarzem Pfeffer.
Finish: Saline mit warmen würzigen Zimtnoten.

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Freitag, 18. Dezember, 2020

Puni Vina – Marsala Edition
Single Malt Whisky – 43% - Italien
Aroma: Es entwickeln sich Noten von Christstollen. Dazu gesellen sich süße Rosinen, Zimt und cremige Walnüsse.
Geschmack: Intensiv fruchtig nach Pflaumen, Kirschkompott, Orangenschalen und Zimt.
Nachklang: Vollmundig, süß und fruchtig im Abgang.

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Donnerstag, 17. Dezember, 2020

Blended Malt Islay (Berry Bros and Rudd) – neue Ausstattung
Speyside Blended Malt Scotch Whisky – 44,2% - Schottland
Aroma: Teeraromen ergänzen sich mit Obstgartenfrüchten und Islay Rauchnoten.
Geschmack: Cremige und süße Textur mit rauchigen Noten.
Abgang: Lang und rauchig.

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Mittwoch, 16. Dezember, 2020

Winchester Rye
Kentucky Straight Rye – 45% - USA
Aroma: Würzig sowie Noten von Pfeffer bis hin zu süßem Aroma mit einem Hauch Zimt und Äpfeln.
Geschmack: Weich und süß. Mit einem Geschmack von Toffeebonbons und einem leichten Geschmack nach Apfelkuchen.
Nachklang: Lang anhaltend.

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Dienstag, 15. Dezember, 2020

Auchroisk 2007/2020 Signatory Cask No. 803198+803199
Single Malt Scotch Whisky – 43% Alc. – Schottland

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Montag, 14. Dezember, 2020

Kirin Whisky Fuji-Sanroku
Blended Whisky – 50% - Japan
Aroma: Frisches Popcorn, vollmundige Vanille und leichte Alkoholnoten.
Geschmack: Kräftige Karamellnoten, Eiche und getrocknetes Obst.
Nachklang: Süßliches Malz und ein kräftiges und kurzes Finale.

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Sonntag, 13. Dezember, 2020

Black Bull 12y
Blended Scotch Whisky – 50% - Schottland
Aroma: Süßes Getreide, Beerenfrüchte, Nüsse, Gewürze, Kakao.
Geschmack: Ölig und abgerundet. Nussig und weich mit Obst und Sahne.
Nachklang: Voll und fruchtig, cremig mit einem Hauch von unreifen Früchten.

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Samstag, 12. Dezember, 2020

Ziegler Seven Single Malt Whisky
Single Malt Whisky – 40% - Deutschland
Geruch: Erinnert an getrocknetes Heu, gepaart mit süßlichen Malznoten und Karamell.
Geschmack: Vollmundig, vielschichtig und fein durchwoben mit würzigen Wiesenblumen; nimmt jedoch klassische Aromen wie Malz, Getreide und an Röstung erinnernde Töne mit auf.
Nachklang: Mittellang im Nachhall, der zudem perfekt durch deutliche Getreide, Heu und etwas Honignoten getragen wird.

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Freitag, 11. Dezember, 2020

1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky - Triple Distilled - Release No. 1
Single Malt Scotch Whisky – 46% Alc. Schottland
Aroma: Süßes Karamell Toffee und saftige Schwarzkirschen werden umrahmt von gerösteten Mandeln und etwas Lakritz. Alles ist untermalt mit würziger Vanille und Teeblättern.
Geschmack: Der Antritt ist cremig und elegant mit reifen Birnen und warmem Vanille-Käsekuchen. Dahinter verbirgt sich Chili-Schokolade und Noten von Milchkaffee.
Nachklang: Das Finish ist klar und rein mit der Süße von hellem Honig und Vanille.

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Donnerstag, 10. Dezember, 2020

Floki Young Malt Sigle Barrel Bottling Barrel 79
Young Malt Single Barrel – 47% - Island
Aroma: Ziemlich würzig nach Eiche, Gerste und Muskatnuss sowie einer gerösteten Holzgewürznote, allerdings auch überraschend sahnig und besticht durch sanft-süße Honigaromen, die durch den Duft von Bourbonvanille veredelt werden.
Geschmack: Süß nach Honig und gleichzeitig auch herb nach Vanille, weißem Kaffee, frischem Brot, Pfeffer und Kaugummi.
Nachklang: Lang anhaltend und elegant im Abgang sowie würzig mit Noten von Pfeffer und Zimt. Außerdem ein Hauch von Feuerstein und Popcorn.

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Mittwoch, 09. Dezember, 2020

Highland Park - Voyage of the Raven
Single Malt Scotch Whisky – 41,3% Alc. – Schottland
Aroma: Süße Sherryfruchtigkeit, Zimt mit roten Früchten, ein paar Rosinen, dazu Eichenwürze und leichtem Rauch. Dazu gesellen sich Haselnüsse, Honig und leichte Vanillenoten.
Geschmack: Gesüßte eingekochte Sauerkirschen zum Auftakt, dahinter ein paar Beeren. Darauf folgt die Eichenfracht mit Kaffee und dunkler Schokolade. Dahinter ein wenig Heidekraut und erdige Noten. Leichter Rauch, ein paar Kräuter. Insgesamt eher trocken.
Nachklang: Mittellang und adstringierend, mit einer leicht glimmenden Rauchnote.

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Dienstag, 08. Dezember, 2020

Connemara Distillers Edition
Peated Single Malt Irish Whiskey- 43% - Irland
Aroma: Sehr rauchig mit erigen Noten, die an nassen Waldboden erinnern, dazu milde Haferflocken, süßer Honig und saftige Pink Lady Äpfel.
Geschmack: Süß und Voll mit intensivem Torfrauch, Früchten mit Vanillesoße und einer feinen Eichenwürze.
Nachklang: Sehr voll und voluminös.

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Montag, 07. Dezember, 2020

Teanninich Vintage 2007/2020 Signatory
Single Malt Scotch Whisky – 46% Alc. Schottland
Aroma: Ein schönes Beispiel für den Grundcharakter von Teaninich, der sich durch Apfelnoten und Gewürze auszeichnet. Dazu feine Nuss-und Röstaromen.
Geschmack: Bilder von warmen Milchspeisen, wie süßem Reispudding steigen auf. Die Eiche aus den beiden Hogsheads kommt angenehm durch.
Nachklang: Mittellanger Abgang mit feinen Gebäcknoten und Apfelschalen.

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Sonntag, 06. Dezember, 2020

Big Ass/Small Batch
Bourbon – 45% - USA
Aroma: Angenehm mild, ohne dabei langweilig zu sein. Viel Toffee und Karamell. Subtiler Holzrauch im Hintergrund.
Geschmack: Wie im Aroma. Dazu Vanille, Honig und kandierte Früchte.
Nachklang: Eine leichte Würze ergänzt den angenehmen Geschmack.

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Samstag, 05. Dezember, 2020

Ardmore Single Cask Whiskytruhe
Single Malt Scotch Whisky – 53,7% - 1 von 321 Flaschen – Schottland

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Freitag, 04. Dezember, 2020

Hellyers Road Original Roaring Forty
Single Malt Whisky- 40% - Tasmanien
Aroma: Weiche Aprikosennoten und süße Birnen, unter die sich noch ein paar exotische Ananasnoten mischen und mit Honigwärme glänzen
Geschmack: Weiche Toffeenoten, süße Vanillecreme und etwas Nelkengewürz
Nachklang: Mittellang mit sanften Karamelltönen und wärmender Würze

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Donnerstag, 03. Dezember, 2020

Glen Scotia 10y Peated
Single Malt Scotch Whisky – 46% Alc. Schottland
Aroma: Zart rauchig mit Salz und maritimen Noten. Bratapfel und Nelken
Geschmack: Fruchtig und ölig mit Noten von Zitrone, Vanille und frisch geschnittener Gerste
Abgang: Lang und sanft mit süßen Rauchnoten und schwarzem Pfeffer

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Mittwoch, 02. Dezember, 2020

Cotswolds
Single Malt Whisky 2015/2019 – 46% Alc. – England
Aroma: Reich und fruchtig mit Noten von Honig, Orangenmarmelade und dunklen Früchten
Fasstyp: First Fill Ex-Bourbon und aufbereitete Rotweinfässer
Batch: 04/2019

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Dienstag, 01. Dezember, 2020

Burns Nectar
Single Malt Scotch Whisky – 40% Alc. – Schottland
Nase: Biskuit, Honig und viel Gerste
Gaumen: Zunächst leicht blumig, bevor Noten von Mandel-, Walnuss- und Toffee-Pfennigen erscheinen
Finish: Pfeffermalz, ein Hauch von Tabak und Sultaninen